钙是人体必需的矿物质营养素，其最大的作用是强健骨骼及牙齿。钙有助于肌肉收缩、维持血液酸碱值，对血液正常凝结、神经传导及控制血压等也有重要功能。当钙质摄取不足或流失，身体就会吸收骨骼中的钙质，以让血液中的钙质含量保持稳定。长期发生骨钙释放至血液，就会导致骨质疏松症。
     骨质疏松症是骨头中骨质的密度越来越疏，骨头强度减弱。患者一旦遇上轻微的撞击，将引致骨头折断或压缩。而到了晚期，病患的脊椎骨往往变得很脆弱、很容易塌陷，进而引致脊椎骨弯曲。

    在30岁以後，我们将面对骨质流失的问题，那是因为骨骼溶蝕速度快於建骨。此外，對於女性來說，溶蝕過程的速度會因更年期後雌激素的減少而加速，因此女性患上骨质疏松症的风险比男性高出3倍。因此年轻时的骨量峰值越高，日后可供人们消耗的骨量就越多。所以在幼儿期就要养成摄取足够钙质的饮食习惯。

• 世界卫生组织（WHO）指出骨质疏松症是仅次于心脑血管疾病的第二大疾病!
• 马来西亚约有100万人患上骨骼疏松症，其中80%为女性。
• 每3名妇女及每5名男子年逾50岁时，各有1人患上骨质疏松症。
• 国际骨质疏松症基金会（IOF）指出，最新的亚洲稽查报告显示，至2050年，全球一半以上骨质疏松症、髖部骨质病症将发生在亚洲，而全世界用於治疗髖部骨折的費用高达1315亿美元。
• 约20%年迈患者，于一年内因骨折死亡。