Hati adalah organ yang terbesar di dalam tubuh. Beratnya dianggarkan kira-kira 1.2 kg hingga 1.5 kg, ia berwarna coklat kemerahan dan mempunyai empat lub yang berbentuk dan bersaiz berbeza. Hati terletak di bahagian kanan ruang abdomen di bawah rusuk. Ia dianggarkan mengandungi 13% (kira-kira 1 pain atau 0.57 liter) darah daripada badan pada bila-bila masa, dan ia juga mempunyai 500 jenis fungsi dan perlu berkerja 24 jam sehari.